Kegunaan: Bahan tambahan makanan penutup yang dapat meningkatkan rasa, tekstur dan tekstur; mengendalikan pembentukan kristal es; mengentalkan; menghambat hilangnya kelembapan makanan; menghindari terungkapnya isi.
Kegunaan: Bahan tambahan bumbu yang dapat mengentalkan; meningkatkan kekentalan dan ketahanan rasa saus; membantu mengentalkan dan membentuk.
Kegunaan: Bahan tambahan minuman, umumnya digunakan eter selulosa non-ionik, yang cocok dengan minuman; membantu sifat suspensi; mengentalkan tanpa menutupi rasa minuman.
Kegunaan: Bahan tambahan makanan panggang yang dapat memperbaiki tekstur; mengurangi penyerapan minyak; menghambat hilangnya kadar air makanan; membuatnya lebih renyah serta membuat tekstur permukaan dan warnanya lebih seragam; daya rekat eter selulosa yang unggul dapat meningkatkan kekuatan, elastisitas, dan rasa produk tepung.
Kegunaan: Aditif makanan yang diekstrusi yang dapat mengurangi pembentukan remah-remah bubuk; meningkatkan tekstur dan rasa.