Deskripsi Produk
Headcel MC untuk Pengental Makanan
Produk pengental makanan Headcel MC memiliki aplikasi yang sangat khusus pada makanan yang digoreng, makanan beku, saus, sup, esens, permen, makanan laut, dan sebagainya.
- Pengemulsi: Metil selulosa dapat meningkatkan sistem emulsifikasi dalam makanan, membuat campuran minyak-air lebih stabil, dan meningkatkan rasa dan kehalusan makanan.
- Retensi air: Metil selulosa memiliki retensi air yang kuat, yang dapat menjaga makanan tetap lembap dan mencegah makanan mengering karena kehilangan air.
- Peningkatan Rasa: Metil selulosa dapat meningkatkan rasa makanan, membuatnya lebih lembut dan halus, serta mengurangi rasa pedas dan iritasi pada makanan.
- Aman dan tidak berbahaya: Metilselulosa adalah zat polimer alami yang tidak berbahaya bagi tubuh manusia, dan telah diakui dan disetujui oleh administrasi keamanan pangan.
- Penerapan metil selulosa dalam pengental makanan mempunyai keuntungan yang jelas, yaitu dapat meningkatkan rasa, tekstur dan stabilitas makanan, dan sekaligus menjamin keamanan dan kesehatan makanan.
Headcel MC untuk produk pengental makanan Atribut utama
Atribut khusus industri
|
Nomor CAS. |
9004-67-5 |
|
Kemurnian |
99.90% |
Headcel MC untuk Pengental Makanan atribut lainnya
|
Item Uji |
Spesifikasi |
|
Penampilan |
Serbuk atau butiran berserat putih. |
|
Kelarutan |
Sesuai |
|
Identifikasi (A) |
Sesuai |
|
Identifikasi (B) |
Sesuai |
|
Identifikasi (C) |
Sesuai |
|
Metoksi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskositas (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% dalam Air) |
5.0~8.0 |
|
Kehilangan pada Pengeringan (%) |
Kurang dari atau sama dengan 5.0 |
|
Residu pada Pengapian (%)/ Abu Tersulfat (%) |
Kurang dari atau sama dengan 1,5 |
|
Logam Berat (ppm) |
Kurang dari atau sama dengan 20 |
|
Jumlah Total Mikroba Aerobik |
Kurang dari atau sama dengan 10³ cfu/g |
|
Jumlah Total Gabungan Ragi/Jamur |
Kurang dari atau sama dengan 10² cfu/g |
|
Arsenik |
Kurang dari atau sama dengan 3 ppm |
|
Memimpin |
Kurang dari atau sama dengan 2 ppm |
|
Air raksa |
Kurang dari atau sama dengan 1 ppm |
|
Kadmium |
Kurang dari atau sama dengan 1ppm |
Informasi Perusahaan
dalam layanan satu atap
Didirikan pada tahun 1992 dan berkantor pusat di Zibo, Tiongkok, Head Group merupakan produsen eter selulosa internasional, sekaligus satu-satunya grup perusahaan senyawa ramah lingkungan di dunia yang menghubungkan rantai industri hulu dan hilir eter selulosa, di bidang daging nabati dan kapsul nabati. Head memiliki 4 divisi utama: Divisi Eter Selulosa, Divisi Kapsul Healsee, dan Divisi Peralatan Kimia. Dan dua cabang luar negeri di Eropa (Spanyol) dan Amerika Serikat (New York).
Tag populer: MC untuk pengental makanan, produsen, pemasok, pabrik MC untuk pengental makanan Cina